近年許多(duo)公司紛紛大手筆投資第三方物流(liu),除了(le)倉儲(chu)、車隊的搶先建置(zhi),全程(cheng)溫濕(shi)度監控,更關乎龐(pang)大投資金額的成功(gong)與否(fou)。低溫物流(liu)監控,過往(wang)多(duo)靠有線(xian)設備(bei)搭配(pei)人工紀(ji)錄、云端(duan)(duan)傳(chuan)送(song),而今則有以LoRA技(ji)術(shu)(即Long Range,一(yi)種(zhong)可(ke)以在低功(gong)耗(hao)下進行長距離的通訊技(ji)術(shu))發展出(chu)的無(wu)線(xian)監控設備(bei),并(bing)可(ke)上傳(chuan)云端(duan)(duan),堪稱是未來(lai)明日(ri)之星。
冷(leng)鏈產業如生活(huo)水準(zhun)一(yi)般,正在往(wang)上(shang)發(fa)展(zhan)。但冷(leng)鏈產業涉及各種不同(tong)運程(cheng)(cheng),物品會(hui)經過產地、處(chu)理、貯(zhu)存、運送、倉儲、配送等過程(cheng)(cheng),再送達消費者、客戶(hu)手上(shang)。消費者可在一(yi)般大賣場、超商的(de)冷(leng)藏庫中,看到末(mo)端溫濕度監控,或許一(yi)旁還(huan)有人工紀錄(lu)單。 但民眾不清楚的(de)是,其中斷點(dian)相當多,因此即使優質農產品外銷,仍偶有「黑心」、「腐(fu)爛」新聞,如何做到全程(cheng)(cheng)溫濕度監控,近年也成兵家必爭(zheng)之地。
以目前(qian)(qian)市場慣用的(de)方(fang)法(fa)而言,共有四種:溫度計(ji)搭配(pei)純人工抄(chao)錄、有線(xian)感(gan)測(ce)(ce)器(qi)搭配(pei)人工抄(chao)錄、有線(xian)感(gan)測(ce)(ce)器(qi)搭配(pei)云端上傳(chuan)、無線(xian)感(gan)測(ce)(ce)器(qi)搭配(pei)云端上傳(chuan)。「研華」智(zhi)能物流解(jie)決方(fang)案產品(pin)經理楊凱(kai)翔表(biao)示,有線(xian)的(de)監測(ce)(ce)方(fang)法(fa)成本較低,但維護上較為麻煩。十五年前(qian)(qian),業界已在嘗試無線(xian)感(gan)測(ce)(ce)器(qi),直到近年物聯網技(ji)術的(de)成熟,才能做到溫濕度、油(you)電(dian)水等(deng)三表(biao)、甚至空氣品(pin)質的(de)無線(xian)監測(ce)(ce),并能透過云端得知,溫度是否(fou)超(chao)標。
其中的(de)(de)關(guan)鍵點(dian)為LoRA無線通訊技術的(de)(de)成(cheng)熟,過往在監測設備上,也嘗試使(shi)用藍牙(ya)通訊技術,但一(yi)般的(de)(de)無線鼠標、電視、智慧型穿戴(dai)裝置,也多(duo)使(shi)用該(gai)頻段,因此雜訊多(duo)。Wi-Fi雖然傳輸速度(du)快,但無法(fa)穿透墻體,且較為耗(hao)電,而(er)5G則有訊號衰(shuai)竭之慮;因此LoRA的(de)(de)問世,就成(cheng)了解(jie)決冷鏈溫濕度(du)監控(kong)的(de)(de)方法(fa)。
LoRA具有不受墻體阻礙、超(chao)遠距離傳輸、低功耗的優(you)勢,臺中(zhong)市路邊智慧停(ting)車系統即是(shi)采用此種(zhong)無(wu)線傳輸技術,將停(ting)車時(shi)間上傳至云端,民眾(zhong)拿著單(dan)據(ju)前往超(chao)商,即可得知停(ting)車費用,省(sheng)下不少人力。
研華冷鏈管理解決方案就采取了這項技術。研華冷鏈管理是貫穿整個流程的全程冷鏈管理,無論是制造、運輸、倉儲、門店,還是藥店與醫院,都可以記錄和管理。只需在相應點位安裝研華溫濕度傳感器TREK-120,數據就可以通過LoRa發送到網關USM-S62,網關通過網絡實時上傳數據到云。管理者可以通過瀏覽器或電子郵件即時接收警報并監控整個冷鏈產品的狀態。根據用戶需求,可以選擇私有云或公有云兩種不同的系統架構。
除了民生消費領域,楊凱翔指出,許多(duo)大宗(zong)物資走船運,船期少則(ze)一個(ge)月,長可到三個(ge)月,在外銷途中(zhong),如(ru)(ru)何(he)保證(zheng)不(bu)斷(duan)鏈(lian),是客戶(hu)相(xiang)當在意的(de)事情;而更重要(yao)的(de)是,斷(duan)鏈(lian)責(ze)任歸屬(shu),如(ru)(ru)何(he)指證(zheng)?
目(mu)前無線(xian)感測器除可傳輸溫濕度(du)資(zi)料(liao),還能在設備(bei)中儲存(cun)相關(guan)資(zi)料(liao)。貨(huo)(huo)(huo)品到達目(mu)的(de)(de)地時,取出即可檢(jian)視該批貨(huo)(huo)(huo)物(wu)的(de)(de)低溫斷點,無需與(yu)船運公(gong)司(si)爭執不(bu)下。楊凱翔就(jiu)自(zi)己經驗分享(xiang),許多(duo)船運公(gong)司(si)得知貨(huo)(huo)(huo)主安裝(zhuang)無線(xian)感測器后,在處理貨(huo)(huo)(huo)品上多(duo)半會(hui)更(geng)仔(zi)細,甚至刻(ke)意選派新(xin)車(che)來運送(song)。
無(wu)論采(cai)用(yong)低(di)成(cheng)(cheng)本的人(ren)工抄錄,還是管理效率高(gao)、成(cheng)(cheng)本也高(gao)的無(wu)線(xian)感測,業者(zhe)已(yi)從(cong)成(cheng)(cheng)本考(kao)量轉移為品質(zhi)考(kao)量。據(ju)了(le)解(jie),目前除高(gao)端業者(zhe),餐廳、大賣場也擬逐步更換為無(wu)線(xian)監控;日、韓,以(yi)及新、馬、泰、越等也有不少廠商(shang)向研華洽詢無(wu)線(xian)感測設備。
冷鏈產(chan)業的(de)快速蓬勃,反映了時代(dai)的(de)變(bian)化,生(sheng)活水(shui)平(ping)提高(gao)后對食品的(de)重視(shi),也(ye)促使該產(chan)業邁向新(xin)一波的(de)更新(xin)換代(dai)。